Кто-то в Новый Год наслаждается оливье и селёдкой под шубой, а кто-то пытается наваять ттокпокки из рисовой муки и готовит сырный рамён. Первая попытка оказалась не самой удачной: я мучила-варила рисовую колбаску 50 минут, и в итоге она так и не проварилась полностью. Зато маленькие рисовые клёцки удались! Понятно, что рисовая мука в наших краях не ( Read more... )

Сегодня в качестве продолжения темы, чем полакомиться в Корее, я хочу немного подробнее рассказать о корейском мороженом и соевом молоке - продукте, к которому отношение многих далеко не однозначное.

М, или мороженое/아이스크림

( Read more... )

Почитала отзывы туристов о корейской еде, об ассортименте продуктов в магазинах и на рынках - насколько же разные мнения доводится порой увидеть!  Исходя из того, что срок моего пребывания в Южной Корее перевалил за один год, пора бы  начать излагать факты и мысли по этому поводу, так как их набралось достаточно:)) Постараюсь писать понемногу, но ( Read more... )